ຊາແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ໃຊ້ເວລາເປັນກຽດທີ່ໄດ້ຈັບໃຈໂລກມາເປັນເວລາຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ.ໃນເອີຣົບ, ການບໍລິໂພກຊາມີຮາກວັດທະນະທໍາທີ່ເລິກເຊິ່ງແລະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນໃນຊີວິດປະຈໍາວັນ.ຈາກຄວາມມັກຂອງຊາວອັງກິດສໍາລັບຊາໃນຕອນບ່າຍເຖິງຄວາມຕ້ອງການທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງຊາທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງໃນປະເທດຝຣັ່ງ, ແຕ່ລະປະເທດໃນເອີຣົບມີວິທີການທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງໃນການບໍລິໂພກຊາ.ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະເຈາະເລິກເຖິງແນວໂນ້ມການບໍລິໂພກຊາໃນທົ່ວເອີຣົບແລະຄົ້ນຫາປັດໃຈຕ່າງໆທີ່ມີອິດທິພົນຕໍ່ຕະຫຼາດ.
ສະຫະລາດຊະອານາຈັກ: ຄວາມມັກໃນການຊາຕອນບ່າຍ
ສະຫະປະຊາຊະອານາຈັກແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບຊາຕອນບ່າຍ, ປະເພນີທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການມ່ວນຊື່ນຈອກຊາທີ່ມີແຊນວິດ, ເຄັກ, ແລະສະໂຄນ.ພິທີກຳນີ້, ເມື່ອກ່ອນແມ່ນສະເພາະຂອງຊົນຊັ້ນສູງ, ປະຈຸບັນໄດ້ເຂົ້າສູ່ວັດທະນະທຳຕົ້ນຕໍ.ຜູ້ບໍລິໂພກຊາວອັງກິດມີຄວາມມັກຮັກຊາສີດໍາ, ໂດຍສະເພາະ Assam, Darjeeling, ແລະ Earl Grey.ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມສົນໃຈໃນຊາຂຽວໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນໃນຊຸມປີທີ່ຜ່ານມາ.ຄວາມນິຍົມຂອງຍີ່ຫໍ້ຊາຊັ້ນສູງແລະຊາຕົ້ນກໍາເນີດດຽວສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງການເນັ້ນຫນັກໃສ່ຄຸນນະພາບຂອງອັງກິດແລະ terroir.
ໄອແລນ: Toast ກັບຊາແລະເຫຼົ້າຂາວ
ໃນປະເທດໄອແລນ, ຊາແມ່ນຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ເຄື່ອງດື່ມ;ມັນເປັນສັນຍາລັກວັດທະນະທໍາ.ວິທີການຂອງໄອແລນໃນການບໍລິໂພກຊາແມ່ນເປັນເອກະລັກ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາມັກເພີດເພີນກັບຈອກຊາທີ່ມີເຫຼົ້າຂາວໄອແລນຫຼືເບຍຊ້ໍາ.ຜູ້ບໍລິໂພກຊາວໄອແລນມີຄວາມມັກສໍາລັບຊາດໍາ, ຊາອາຫານເຊົ້າ Assam ແລະໄອແລນເປັນທີ່ນິຍົມໂດຍສະເພາະ.ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບຊາຂຽວແລະນ້ໍາສະຫມຸນໄພແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ.ຕະຫຼາດຊາຂອງໄອແລນແມ່ນມີລັກສະນະການຜະສົມຜະສານຂອງຍີ່ຫໍ້ແບບດັ້ງເດີມ ແລະຍຸກສະໄໝ.
ອິຕາລີ: ລົດຊາດສໍາລັບຊາ 南方地区 ພາກໃຕ້
ປະເທດອີຕາລີເປັນປະເທດທີ່ມີຊື່ສຽງທາງດ້ານຄວາມຮັກຂອງກາເຟແລະເຫຼົ້າແວງ, ແຕ່ພາກໃຕ້ຂອງປະເທດມີວັດທະນະທໍາຊາທີ່ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ.ໃນ Sicily ແລະ Calabria, ການບໍລິໂພກຊາແມ່ນ intertwined ກັບຊີວິດປະຈໍາວັນ, ມັກຈະມີຄວາມສຸກກັບອາຫານຫວານຫຼືຄຸກກີ.ຊາດຳເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມໃນປະເທດອີຕາລີ, ໂດຍ Assam ແລະ Longjing ຂອງຈີນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເປັນພິເສດ.ຊາອໍແກນິກ ແລະ ການຄ້າຍຸດຕິທຳຍັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຍ້ອນວ່າຜູ້ບໍລິໂພກຊາວອີຕາລີກາຍເປັນຄົນຮັກສຸຂະພາບຫຼາຍຂຶ້ນ.
ປະເທດຝຣັ່ງ: ການສະແຫວງຫາຄຸນນະພາບຂອງຊາ
ປະເທດຝຣັ່ງມີຊື່ສຽງສໍາລັບ palate ທີ່ສະຫລາດ, ແລະຊາແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ.ຜູ້ບໍລິໂພກຊາວຝຣັ່ງໂດຍສະເພາະແມ່ນກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງຊາຂອງພວກເຂົາ, ມັກຊາອິນຊີ, ແຫຼ່ງທີ່ຍືນຍົງ.ຊາຂຽວ ແລະ ຊາຂາວແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມໃນປະເທດຝຣັ່ງ, ໂດຍມີຄວາມຕ້ອງການອັນແຮງກ້າຂອງຍີ່ຫໍ້ຊັ້ນສູງຈາກຈີນ ແລະ ຍີ່ປຸ່ນ.ຊາວຝຣັ່ງຍັງມີຄວາມມັກໃນການຜະສົມຊາທີ່ແປກປະຫຼາດເຊັ່ນ: ຊາທີ່ປະສົມກັບຢາສະຫມຸນໄພຫຼືຫມາກໄມ້.
ເຢຍລະມັນ: ວິທີການສົມເຫດສົມຜົນກັບຊາ
ໃນປະເທດເຢຍລະມັນ, ການບໍລິໂພກຊາແມ່ນປະຕິບັດຫຼາຍກ່ວາຄວາມຮູ້ສຶກ.ເຍຍລະມັນມີຄວາມມັກຊາດໍາແຕ່ຍັງຊື່ນຊົມກັບຊາຂຽວແລະນ້ໍາສະຫມຸນໄພ.ເຂົາເຈົ້າມັກດື່ມຊາຂອງຕົນເອງໂດຍໃຊ້ໃບວ່າງ ຫຼື tisanes ທີ່ບັນຈຸໄວ້ກ່ອນ.ຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບຊາປອດສານພິດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນໃນເຢຍລະມັນ, ໂດຍຊາວເຢຍລະມັນຫຼາຍຄົນໄດ້ກາຍເປັນຄວາມກັງວົນຫຼາຍຂຶ້ນກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແລະຄວາມຍືນຍົງ.
ສະເປນ: ຄວາມຮັກສໍາລັບຊາຫວານ
ໃນປະເທດສະເປນ, ການບໍລິໂພກຊາແມ່ນຕິດພັນກັບຄວາມຮັກຂອງຫວານແລະຂອງຫວານ.ຊາວແອສປາໂຍນມັກດື່ມຊາຂອງພວກເຂົາດ້ວຍການສໍາຜັດຂອງນໍ້າເຜິ້ງຫຼືນາວແລະບາງຄັ້ງກໍ່ເພີ່ມນໍ້າຕານຫຼືນົມ.ຊາທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນປະເທດສະເປນແມ່ນຊາດໍາ, rooibos, ແລະ chamomile, ເຊິ່ງທັງຫມົດນີ້ມັກຈະບໍລິໂພກຫຼັງຈາກອາຫານຫຼືເປັນເອົາມາໃນຕອນບ່າຍ.ນອກຈາກນັ້ນ, ສະເປນມີປະເພນີທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງນ້ໍາສະຫມຸນໄພທີ່ບໍລິໂພກເປັນຢາຫຼືເປັນຢາຊ່ວຍຍ່ອຍອາຫານຫຼັງຈາກອາຫານ.
ແນວໂນ້ມຕະຫຼາດ & ໂອກາດ
ໃນຂະນະທີ່ຕະຫຼາດຊາຂອງເອີຣົບຍັງສືບຕໍ່ພັດທະນາ, ທ່າອ່ຽງຫຼາຍແມ່ນໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ.ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຊາທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເຊິ່ງສະເຫນີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼືການນໍາໃຊ້ອາຫານນອກເຫນືອຈາກ cuppa ແບບດັ້ງເດີມ, ແມ່ນຫນຶ່ງໃນທ່າອ່ຽງດັ່ງກ່າວ.ຄວາມນິຍົມເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຊາໃບວ່າງ ແລະຊາຕົ້ນກໍາເນີດດຽວຍັງສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງການເນັ້ນຫນັກໃສ່ຄຸນນະພາບ ແລະດິນແດນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນວັດທະນະທໍາຊາຂອງເອີຣົບ.ນອກຈາກນີ້, ຄວາມຕ້ອງການຊາປອດສານພິດ ແລະ ການຄ້າທີ່ເປັນທຳແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ ເນື່ອງຈາກຜູ້ບໍລິໂພກມີສະຕິຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ຮູ້ຈັກສິ່ງແວດລ້ອມຫຼາຍຂຶ້ນ.ບໍລິສັດຊາໃນເອີຣົບມີໂອກາດທີ່ຈະປະດິດສ້າງແລະສ້າງທຶນໃນແນວໂນ້ມເຫຼົ່ານີ້ໂດຍການສະຫນອງການຜະສົມຜະສານທີ່ເປັນເອກະລັກ, ການປະຕິບັດແຫຼ່ງທີ່ຍືນຍົງ, ແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ເນັ້ນໃສ່ສຸຂະພາບເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມມັກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ພັດທະນາ.
ສະຫຼຸບ
ຕະຫຼາດຊາຂອງເອີຣົບແມ່ນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ຫລາກຫລາຍຕາມທີ່ມັນໄດ້ຮັບ, ໂດຍແຕ່ລະປະເທດມີວັດທະນະທໍາຊາແລະນິໄສການບໍລິໂພກຊາທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງ.ຈາກຊາຕອນບ່າຍໃນປະເທດອັງກິດເຖິງ tisanes ຫວານໃນປະເທດສະເປນ, ຊາວເອີຣົບມີຄວາມຊື່ນຊົມຢ່າງເລິກເຊິ່ງຕໍ່ເຄື່ອງດື່ມບູຮານນີ້ທີ່ສືບຕໍ່ຈັບໃຈຄົນລຸ້ນຄົນ.
ເວລາປະກາດ: ວັນທີ 07-07-2023